Ο Αθανάσιος Κίζος είναι Καθηγητής στη «Γεωγραφία της Υπαίθρου» στο Τμήμα Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου στη Μυτιλήνη, όπου διδάσκει από το 2003. Έχει σπουδάσει Γεωπόνος στο Α.Π.Θ., με Διδακτορικό στην Περιβαλλοντική Πολιτική και Διαχείριση στο Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου.
Έχει ασχοληθεί ερευνητικά με την τοπική ανάπτυξη και την ανάπτυξη της υπαίθρου και τις χωρικές επιπτώσεις αγροτικών, αγρο-περιβαλλοντικών πολιτικών και πολιτικών ανάπτυξης της υπαίθρου και με το αγροτικό τοπίο και τις μεταβολές του σε διαφορετικές χωρικές κλίμακες, σε σχέση με τις πρακτικές των αγροτικών νοικοκυριών και άλλων δρώντων της υπαίθρου που περιλαμβάνουν γεωγραφίες ποιότητας, παροχής υπηρεσιών και πολυλειτουργικότητας.
Έχει πάνω από 100 δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά και ελληνικά περιοδικά και συλλογικούς τόμους και πρόσφατα εκδόθηκε και το βιβλίο του «Ανάπτυξη της Υπαίθρου: Έννοιες, Πρακτικές και Πολιτικές» από τις εκδόσεις Τζιόλα.