Ο Δρ. Ηλίας Κάλφας είναι γεωπόνος Φυτικής παραγωγής με ειδικότητα στη Φυτοπροστασία, Τμήμα Γεωπονίας του ΑΠΘ. Διαθέτει PhD από το University of London, Diploma of Imperial College και MSc στην Οργάνωση Παραγωγής και Διαχείριση ποιότητας στην βιομηχανία τροφίμων. Αυτή την εποχή εκπονεί μεταδιδακτορική έρευνα στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια της ελιάς.
Εργάστηκε στo Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικής Έρευνας, στον ΕΛΓΑ, σε Οργανισμούς Πιστοποίησης αναλαμβάνοντας θέσεις ευθύνης, στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, σε Εθνικά και Ευρωπαϊκά προγράμματα ερευνητικά και εφαρμοστικά και στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Είναι μέλος του ENV Panel (Research Executive Agency) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και αξιολογητής σε επιστημονικά περιοδικά.
Είναι Project Leader φυτικής παραγωγής του γραφείου Διαχείρισης Στρατηγικών Προγραμμάτων της ΑΓΣ. Συμμετέχει σε πολλά ερευνητικά προγράμματα ενώ στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην ελληνική γεωργία, η κυκλική οικονομία, η βιωσιμότητα του έλληνα γεωργού και οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις της γεωργικής δραστηριότητας.
Topic: Πράσινος και Ψηφιακός μετασχηματισμός της ελληνικής αγροδιατροφικής εφοδιαστικής αλυσίδας. Η εμπειρία από το cluster InoFA