Η Δρ Θεοδώρα Κουλούρα έλαβε το πτυχίο της στη Χημική Μηχανική από το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το μεταπτυχιακό της στη Διοίκηση Τεχνικών Συστημάτων και το Διδακτορικό της στη Βιώσιμη Διαχείριση Ενέργειας Βιομηχανικών και Οικιστικών Συγκροτημάτων με Συστημικές Μεθοδολογίες από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
Εργάζεται από το 1989 ως Διευθύντρια διαφόρων τμημάτων όπως Ασφάλειας, Τεχνικών Υπηρεσιών, Προστασίας Περιβάλλοντος, Παραγωγής και Μελετών, σε βιομηχανία παραγωγής λιπασμάτων με έδρα τη Νέα Καρβάλη και από τον Απρίλιο του 2019 ως Chief Operating Officer του Βιομηχανικού Συγκροτήματος Λιπασμάτων στη Νέα Καρβάλη Καβάλας.
Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Fertilizers Europe Association και Πρόεδρος της Επιτροπής Βιωσιμότητας του εν λόγω Συνδέσμου.
Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Ammonia Europe Association και εκλεγμένη Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου. Είναι η επίσημη αντιπρόσωπος της λιπασματοβιομηχανίας στην IFA (International Fertilizers Association), στην ESA (European Sulphuric Acid Association, παράρτημα του CEFIC), στην ΕΒΙΚΕΝ (Ένωση Βιομηχανικών Καταναλωτών Ενέργειας) και σε άλλους Συνδέσμους.
Από το 2021 είναι εκλεγμένη Πρόεδρος του Συνδέσμου Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών Λιπασμάτων (ΣΕΒΛ) στην Ελλάδα. Ο ΣΕΒΛ (Association of Fertilizers Enterprises and Industries, AFEI) είναι συνδεδεμένο μέλος της IFA και της Fertilizers Europe Association καθώς και μέλος του Ελληνικού Συνδέσμου Χημικών Βιομηχανιών.
Από το Μάιο του 2025, η Δρ Θεοδώρα Κουλούρα εκπροσωπώντας τη λιπασματοβιομηχανία έχει εκλεγεί ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ του Συνδέσμου Ελληνικών Χημικών Βιομηχανιών.