Ο Δρ Ευδόκιμος Κωνσταντινίδης είναι ο πρόεδρος του Ευρωπαικού Δικτύου των Ζωντανών Εργαστηρίων (European Network of Living Labs ENoLL) το οποίο αριθμεί περισσότερα από 170 μέλη παγκοσμίως και επικεφαλής της ομάδας εργασίας των Ζωνταντών Εργαστηρίων (Living Labs) του ENoLL στο χώρο της Υγείας και της Ευημερίας. Αυτή τη στιγμή συντονίζει το VITALISE Ευρωπαϊκό χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα H2020 πάνω σε ερευνητικές υποδομές, σκοπός του οποίου είναι να εναρμονίσει τις διαδικασίες και τα εργαλεία των Ζωνταντών Εργαστηρίων (Living Labs) στο χώρο της Υγείας και της Ευημερίας, δημιουργώντας ένα Ευρωπαικό οικοσύστημα ερευνητικών υποδομών προσβάσιμα από τους ερευνητές. Είναι ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας Assistive Technologies and Silver Science του εργαστηρίου Ιατρικής Φυσικής και Ψηφιακής Καινοτομίας τους Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Έλαβε το διδακτορικό τίτλο στο εργαστήριο Ιατρικής Φυσικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Ελλάδα. Επίσης είναι ο συντονιστής του RAISE Ευρωπαϊκού χρηματοδοτούμενο πρόγραμμα Horizon Europe πάνω στο Ευρωπαικό Νέφος Ανοικτής Επιστήμης (EOSC European Open Science Cloud), σκοπός του οποίου είναι η δημιουργία ενός κατανεμημένου συστήματος επεξεργασίας δεδομένων (crowdsource), πηγαίνοντας από τα ανοιχτά δεδομένα στα δεδομένα ανοιχτά προς επεξεργασία. Στην διαρκή προσπάθεια εκμετάλλευσης των αποτελεσμάτων των χρηματοδοτούμενων προγραμμάτων, είναι ο συνιδρυτής και διαχειριστής της εταιρείας CAPTAIN COACH, ενός από τους τεχνοβλαστούς του ΑΠΘ.

Τα τρέχοντα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται κατά κύριο λόγο στις μεθοδολογίες των Ζωντανών Εργαστηρίων συνδυασμένες με αρχές ευέλικτης διαχείρισης στο τομέα της Υγείας και της Ευημερίας καθώς και στο σχεδιασμό υποστηρικτικών τεχνολογιών για άτομα με ειδικές ανάγκες και ηλικιωμένους καθώς και στην μελέτη και αξιοποίηση ερευνητικών υποδομών στο χώρο της υγείας. Υποστήριξε την ίδρυση του Thessaloniki Action for Health and Wellbeing Living Lab (ThessAHALL) που το 2016 έγινε μέλος του Ευρωπαϊκού Δικτύου Ζωντανών Εργαστηρίων (ENoLL) και εργάζεται για το μοντέλο βιωσιμότητας ζωντανών εργαστηρίων που βασίζεται στην πρόσβαση σε ιδιωτική χρηματοδότηση. Υπήρξε κύριος ερευνητής για μερικά εθνικά και διεθνή χρηματοδοτούμενα έργα, έχει συγγράψει περισσότερες από 70 δημοσιεύσεις σε διάφορα διεθνή περιοδικά και συνέδρια με κριτές (h-index: 18, ~ 2259 παραπομπές) και ήταν συμπρόεδρος του Συνεδρίου OLLD2019 στη Θεσσαλονίκη.

Topic: Τα οικοσυστήματα μέσο ανοιχτής επιτάχυνσης στην καινοτομία