Ο Ελευθέριος Μιχ. Σαΐτης γεννήθηκε στο Καλοχώρι Λάρισας, σε ένα αμιγές ελληνο-βλάχικο χωριό. Η απώτερη καταγωγή της οικογένειας του πιθανολογείται ότι ήταν από τον ιστορικό οικισμό της Μοσχόπολης, Οι πρόγονοι του ήταν νομάδες κτηνοτρόφοι, ενώ έχασε τους γονείς του σε νεαρή ηλικία μεγαλώνοντας με πολλές στερήσεις. Γαλουχημένος στο συνεκτικό ομαδικό πνεύμα των προγόνων του, επέλεξε συνειδητά να έχει πάντα συνεταίρους συνοδοιπόρους στην επιχειρηματική πορεία του.

Τελείωσε το Δημοτικό σχολείο στον γενέθλιο τόπο του και το εξατάξιο Γυμνάσιο στο Συκούριο, ενώ τη διαδρομή Καλοχώρι-Συκούριο-Καλοχώρι, την έκανε καθημερινά με τα πόδια. Όντας σημαιοφόρος στο Γυμνάσιο, εισήχθη από τους πρώτους στην ΑΣΟΕΕ (σημερινό Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών) και αποφοίτησε πάλι πρώτος ως αριστεύσας. Ξεκίνησε την επαγγελματική του πορεία στην Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης στη Λάρισα, ως παραλήπτης-ζυγιστής ζαχαρότευτλων, ενώ λίγο αργότερα ξεκίνησε να εργάζεται ως λογιστής και υπεύθυνος εξαγωγών σε κλωστοϋφαντουργική βιομηχανία. Το 1968 ιδρύει Φροντιστήριο Λογιστικής- Σχολή Λογιστών και Γραφείο Εισαγωγών-Εξαγωγών με ευρύ φάσμα εργασιών εγχείρημα που στέφθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία, δίνοντάς του τη δυνατότητα να χαράξει από νωρίς τον εξαγωγικό προσανατολισμό.

Το μακροχρόνιο επιχειρηματικό του έργο ξεκινά το 1970 με την ίδρυση της ΕΡΜΗΣ, εξαγωγική βιοτεχνία ταγαριών-φλοκατών. Μία τυχαία συνάντηση του σε ένα ασανσέρ στη Λάρισα με έναν Γερμανό εισαγωγέα κονσερβών φρούτου και τοματοπολτού θα οδηγήσει τον ίδιο και τους συνεταίρους του στην ίδρυση της ΚΡΟΝΟΣ Α.Ε., κονσερβοποιία φρούτων, στη Σκύδρα Ν. Πέλλας. Η εταιρεία παραμένει έως σήμερα ηγέτιδα του κλάδου και από τους βασικούς εργοδότες του Ν. Πέλλας. Πρωτοστάτησε ως άτομο και ως εταιρεία στην καθιέρωση της κομπόστας ροδάκινο ως εθνικό προϊόν και της Ελλάδας ως πρώτη δύναμη παγκοσμίως.

Το 1989 ιδρύει μαζί με άλλους συνεταίρους την INTERCOMM FOODS Α.Ε., στη Λάρισα, αρχικά ως βιοτεχνία μαρμελάδας, η οποία στη συνέχεια εξελίσσεται σε βιομηχανία επεξεργασίας φρούτων σε ασηπτική συσκευασία (πρωτοπόρος ιδέα για την εποχή). Το 2001 προστίθεται Τμήμα Παραγωγής Ελιάς και η εταιρεία εξελίσσεται σε ηγέτιδα στον κλάδο επιτραπέζιας ελιάς, καθιερώνοντας την ελληνική ελιά στο ράφι όλων των αλυσίδων στο εξωτερικό. Το 1998, ιδρύεται εταιρεία στη Ρωσία και Ρουμανία για την προώθηση ελληνικών ειδών διατροφής υπό το brand Delphi, ενώ το 2002 ακολουθεί η ίδρυση της εταιρείας Golden Fruits με αντικείμενο την εξαγωγή νωπών φρούτων. Το 2010 επεκτείνεται η δραστηριότητα στον τομέα της ανανεώσιμης ενέργειας, με την ίδρυση της Kronos Sun Energy. Το 2017, ακολουθεί η Agrophoenix AE, στο Ζερβοχώρι Ημαθίας, εταιρεία παραγωγής χυμών φρούτων και συναφών προϊόντων σε καινοτόμες συσκευασίες.

Υπέρμαχος της ομαδικότητας και της υγιούς επιχειρηματικότητας, στηρίζει τη σύμπραξη της μεταποίησης με τον πρωτογενή τομέα, τρέφοντας απέραντο σεβασμό στους συνοδοιπόρους αγρότες και εργαζομένους των εταιρειών. Σε αυτές τις αρχές και καταβολές στηρίζεται η μακροημέρευση της ΚΡΟΝΟΣ επί 53 χρόνια, της INTERCOMM FOODS 33 χρόνια και έπεται συνέχεια. Από τις βασικές αρχές του είναι ότι ο επιχειρηματίας από τη στιγμή που θα επαναπαυτεί στις δάφνες του, η αντίστροφη μέτρηση έχει αρχίσει. Επίσης, θεωρεί την γρήγορη προσαρμογή στις εξελίξεις εκ των ουκ άνευ. Αταλάντευτος οδηγός του στην πορεία του είναι η ηγεσία με συναισθηματική νοημοσύνη και σεβασμό στις ηθικές αξίες.

Θεωρεί υποχρέωση του (κατάθεση ψυχής), να ευχαριστήσει δημόσια όλους εκείνους (συγγενείς, φίλους, γνωστούς, επώνυμους και ανώνυμους), που βοήθησαν ανιδιοτελώς τόσο τον ίδιο, όσο και τους συνεταίρους του, να ξεπεράσουν ανυπέρβλητες οικονομικές δυσκολίες, στην εφιαλτική δεκαετία του 1971-1981 στην ΚΡΟΝΟΣ ΑΕ, κυριολεκτικά ένα salto mortale. Συγχρόνως, εκφράζει τις άπειρες ευχαριστίες του προς τους συνοδοιπόρους συνεταίρους που όλα αυτά τα χρόνια, ανεξάρτητα από τις τυχόν διαφορές τους, έκαναν αυτόν το πολύ δύσκολο αλλά ωραίο αγώνα στο επιχειρείν. Επίσης, στο ανθρώπινο δυναμικό των εταιρειών ΚΡΟΝΟΣ, INTERCOMM FOODS, AGROPHOENIX, που όλα αυτά τα χρόνια στα εύκολα και στα δύσκολα, συνέβαλαν τα μέγιστα και που χωρίς τις δικές τους θυσίες δεν θα μπορούσαν να επιτευχθούν όλα αυτά που έγιναν, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι τα εργοστάσια έχουν ψυχή.

Είναι παντρεμένος με την Καλυψώ Μότσιου και έχουν τρεις κόρες, την Φραντζέσκα, την Νάντια και την Ιωάννα-Αλεξάνδρα, οι οποίες ασχολούνται ενεργά με τις επιχειρήσεις, ενώ ήδη η τρίτη γενιά συμμετέχει στο επιχειρηματικό γίγνεσθαι.  Είναι εργασιομανής, τελειομανής και αυστηρός με τον εαυτό του, διάγοντας έναν πολύ απλό και λιτό τρόπο ζωής. Είναι λάτρης της φύσης και με πλούσιο κοινωνικό και φιλανθρωπικό έργο, έχοντας πάντα ως αρχή «πάντων χρημάτων μέτρον άνθρωπος». Είναι ομιλητής σε εκπαιδευτικά ιδρύματα σε θέματα επιχειρηματικότητας, ενώ κάθε χρόνο απονείμει υποτροφίες σε αριστεύσαντες μαθητές στην τοπική κοινωνία.

Σήμερα, οι διάφορες εταιρείες των οποίων υπήρξε ιδρυτής, συνεργάζονται με χιλιάδες παραγωγούς από όλη την ελληνική επικράτεια από τον Έβρο έως τη Μάνη, έχουν καθαρά εξαγωγικό χαρακτήρα με πωλήσεις σε πάνω από 80 χώρες σε όλον τον κόσμο και απασχολούν συνολικά πάνω από 1.200 άτομα.

Topic: Eπιπτώσεις στην οικονομία και την μεταποίηση