Η Νότα Μπούμπαλου ξεκίνησε το επαγγελματικό της ταξίδι πριν από 20 χρόνια στο χώρο της διοργάνωσης εκδηλώσεων, συναυλιών και μεγάλων BTL activations. Στη συνέχεια ανέλαβε τη Διεύθυνση Επικοινωνίας του Χατζηκυριακείου Ιδρύματος Παιδικής Προστασίας. Στη δεκαετία που έμεινε εκεί, το Ιδρυμα έλαβε το Χρυσό Μετάλλειο της Ακαδημίας Αθηνών.
Η επόμενη μετακίνησή της, την έφερε στις διαφημιστικές εταιρίες MSPS και Winedot, όπου ανέλαβε καθήκοντα Digital Marketing και Content development για διάφορες πλατφόρμες καθώς και Social Media administration για σημαντικούς πελάτες.
Από το 2018 βρίσκεται στη BASF Ελλάς στο Τμήμα Agricultural Solutions, όπου είναι υπεύθυνη για το σύνολο της επικοινωνίας σε τοπικό επιπέδο (offline & online), ενώ παράλληλα συμμετέχει σε regional και global communication και sustainability projects.
Είναι πτυχιούχος της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών, κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου από το University of East Anglia, απόφοιτος τους e-digima του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και Certified CSR practitioner.